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天氣轉涼到了吃鍋季節，羊肉爐這種冬令進補鍋物也搬進飯店中，主廚選小羔羊讓腥羶味降到最低，還有重達800克的「砂鍋鰱」也超澎湃。另一家飯店則是端出「泰國皇室宮廷」鍋物，除了泰國菜中常見的香茅、檸檬葉香料外，還加入香蕉片和高雄市橋頭區個人信貸生米飯，來自泰國的主廚說，這可是他翻遍泰國食譜，找到的獨特配方。

整隻透抽豪邁放入，波士頓龍蝦也跟著下鍋，桌邊還有用路人注意！台北跨年晚會31日登場　信義區三階段交管「台北最HIGH新年城-2020跨年晚會」31日登場，台北市警察局交通警察大隊表示，信義區市府路周遭自即日起至明年1月2日將交管，此外，跨年晚會當天將實施三階段交通管制。交通警察大隊今天發布新聞稿表示，台北市政府將於民國108年12月31日晚間6時30分至109年1月1日凌晨1時，於市政府前廣場舉辦「台北最HIGH新年城-2020跨年晚會」，預估將吸引數十萬民眾共襄盛舉，為維護活動交通秩序與安全，將配合主辦單位執行相關交通管制措施。「舞台搭設及拆除」期間，市府路（松壽、松高路區間）東側五車道自即日起至12月25日中午12時止封閉；緊接著，12月25日中午12時起至12月嘉義縣番路鄉青年創業貸款者 27日凌晨1時止，市府路（松壽、松高路區間）東側五車道封閉、新仁愛路全線封閉；12月27土地二胎借款日凌晨1時起至明年1月2日上午7時止，市府路（松壽、松高路區間）及新仁愛路全線封閉。交通警察大隊指出，12月31日跨年晚會當天將實施三階段交通管制。首先，第一階段為12月31日晚間7時至8時，管制松仁路以西、忠孝東路以南、信義路以北、基隆路與逸仙路以東區域，區域內車輛只出不進。其次，第二階段為12月31日晚間8時至10時，除第一階段管制範圍外，還擴大至逸仙路及仁愛路以東區域，管制區內禁止車輛進出。最後，第三階段為12月31日晚間10時至109年1月1日凌晨3時，光復南路以東、忠孝東路以南、信義路與莊敬路以北、忠孝東路五段236巷、松德路及松仁路以西區域，管制區內禁止車輛進出，並視人潮彈性調整管制範圍。交通警察大隊表示，為因應上述管制措施，包括基隆高架道路、環東/堤頂大道、信義快速道路、市民高架道路將於12月31日晚間10時起實施交通管制，提醒用路人注意。同時，因活動當晚適逢下班車潮，呼籲民眾開車避免行經管制區域周邊，並建議東西向車流改道行駛民權東（西）路、南京東（西）路、八德路、市民大道或和平東（西）路；南北向車流改道行駛建國南（北）路、復興南（北）路、敦化南（北）路、塔悠路或松山路。（中央社）龍膽石斑魚片，紅蟳和泰國蝦，滿滿的頂級漁獲，配上紅溜溜酸辣湯底，超澎湃，在泰國可是皇室鍋物。

民眾：屏東縣新園鄉身分證借款「我剛剛吃了龍膽魚片，石斑魚片很Q彈，有嚼勁，龍蝦的汁流出來的時候，也都是那個湯頭的味道，讓這個湯喝起來很入味，它的那個米裡面有一顆一顆的，有點片狀的，我認真去吃好像是香蕉。」

沒聽錯，泰式火鍋中能吃到香蕉和生米飯，這可是臺南市後壁區信用貸款主廚翻遍泰國食譜，找到的宮廷秘方，和香茅南薑等十種香料搭配，又辣又嗆，光雞高湯就夠有層次。

飯店泰籍主廚阿桐師：「以前我們的(泰國)皇上，不舒服沒胃口，我們廚房就幫他用一個，味道比較重一點，然後有特別放米飯，然後香蕉比較有營養。」

一口湯配一塊肉，羊肉爐是台灣人冬令進補必備鍋物，另家飯店火鍋季也接地氣，有台味十足的羊肉爐撐場，汆燙後的帶皮小羔羊，吃進嘴裡還保留咬勁高雄市旗山區二胎，加了中藥材，去掉很多人吃羊肉最怕的腥羶味。

民眾：「肉質方面吧，因為外面的可能就咬下去都是骨頭，邊一咬下去就都是肉，湯很順口非常適合冬天，這種冷冷的季節喝。」

飯店主廚陳永華：「我們是用大骨湯，就是我們每天有煮的那些雞有沒有，煮8個小時以上，所以它融合的山珍海味，基本上是以沙茶來提鮮，屬於比較台菜的部分。」

急診疑有武漢肺炎案例　新竹馬偕：未確診撤公告武漢肺炎疫情升溫，雖然目前台灣疑似個案中，4名已經排除，但仍有2名待檢驗，疾管署決議考量武漢疫情，有社區傳播和擴大情況，成立三級指揮中心，未來舉凡有大陸旅遊史，出現肺炎者，14天內均須通報與隔離，若未據實告知，最高可罰15萬元，另外有民眾拍下，新竹馬偕醫院被貼上「武漢肺炎案例」公告，對此院方表示還沒確診，待檢驗再說明。醫護人員張貼公告，白紙黑字寫著，急診已有疑似案例，請大家進入急診，務必戴上口罩，底下還有網友留言，疑似案例有2人，其中一人在隔離，另一位觀察中，被點名的新竹馬偕醫院，隨即出面回應。新竹馬偕醫院院方，我們現在只能根據流行病學，有可能性，但是來講的話，要完全診斷還必須，靠CDC(疾管署)的一個血清血檢查，說是針對從武漢返台，疑似症狀者進行觀察，目前已經通報疾管署，隨後也撤下公告。台大醫院醫師李秉穎：「他最危險的地方，還是和武漢有流行病學相關，那春節要來了，有很多兩岸來往的空間，這個台灣是不是會出現這樣病例，是我們必須要嚴陣以待。」台灣目前沒有確診案例，截至19日通報的6名疑似個案中，4名已經排除兩名還待檢驗，分別是一名6號，從武漢搭機回台的1歲男童，初嘉義縣鹿草鄉周轉步診斷澎湖縣馬公市汽車貸款為腸胃炎但仍待二檢，另1名疑似案例也還在檢驗當中。疾管署表示目前疫情都在掌握中，包括疑似個案搭乘的班機，若有確診情況會再請有疑慮者做檢驗。疾管署副署長莊人祥：「除了可以通報新型A型流感外，也會自動轉報，我們當然兩個(A型流感和肺炎)，會自動轉報，也報嚴重特殊傳染性肺炎部分。雲林縣土庫鎮哪裡可以借錢」考量大陸疫情，有社區傳播跡象，我國目前開設三級指揮中心，若未來國內有境外移入病例，會進階到二級，出現本土病例疫情，則會提升到一級。也決議發病14天內，有大陸旅遊時出現肺炎者，都須通報與隔離，如果沒台北二胎借貸有據實通報，最重罰15萬元，中港澳入境班機，也將全面發放衛教單，避免疫情在台灣擴散。飯店主廚陳永華：「裡面用的是大骨湯，融合理頭的山珍海味，用沙茶提鮮比較屬於台菜的口感。」

重達8百克的鰱魚頭，炸過後鎖住鮮甜魚味，這鍋也是台味十足的「砂鍋鰱」，沙茶外還溺水究責！幼園泳池違建　師生比1：18超標持續追蹤出意外的幼兒園，在新北市林口當地臺中市東區留學貸款相當知名，已經成立30年，算是老字號有口碑的幼兒園，招生廣告，也會以游泳池為號召，甚至有暑期游泳班，提供家長選擇，但溺水事件發生後，新北市工務局查出，這個游泳池根本是違建，最重可罰150萬元；再來戲水當時，幼兒園只有1名老師，要照顧18名孩童，明顯違反師生比，1比15的規定，教育局也將開罰3萬元！記者：「你們過來有沒有針對什麼部分，要來確認。」案發後教育局、消防局以及工務人員，一前一後，趕來幼兒園，要調查發生意外的泳池，哪裡出問題，沒想到勘察後發現，幼兒園在98年前，申請的執照，適用戶外遊戲場合法立案，但卻在隔壁棟偷偷加蓋室內游泳池，明顯違法。工務局：「如果他目前看起來，其實園區工圖上面，其實都是空地的一個狀況，就是戶外遊戲場，都是沒有構造物的狀況。」記者：「今天這個部分是不是有違建？」幼兒園園長：「沒有沒有，完全沒有，我們已經後續在所有的偵查作業，都在持續進行中。」否認違建，馬上遭到工務局打臉，但更誇張的是當時室內泳池，是由1名班導師，帶領18名學生上游泳課，15人在水裡玩，但現場連1位救生員都沒有，再加上師生比，原本應該是1比15人，18人已經超過限額，現在教育局也將開罰3萬元，另外違建部分最重150萬元。幼兒園張姓負責人：「對於家長我真的致上12萬分的歉意，還有對社會、對各位致上12萬分的歉意，因為確實沒有把小朋友照顧好，那我們現在接著要做的，也是現在在做的是盡最大的努力，讓小朋友在醫院獲到最好的照顧。」小朋友在泳池裡頭，玩得很開心，這間幼兒園已經開業30年，強調環境好還有游泳池，各項招生亮點，一個學期學費大約2萬元，但溺水事件似乎不只是一次，還有其他家長在臉書，爆料自己小孩也在同一家幼兒園發生過。記者vs.其他家長：「(之後會不會考慮不讀)，不會了吧。」其他學童家長，看到新聞後，紛紛趕來接小朋友回家，合法幼兒園，卻暗藏違法設施，也讓家長們擔憂萬分。有白蝦、中捲海味，火鍋們拚場，飯店在寒意逼近前，靠頂級鍋物，先拴住饕客味蕾。