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加州洛杉磯的小東京有許多日式美食，當地開業最久的是一間日式甜點店，已經有至少116年的歷史。他們以手工的方式，每天現做日式麻糬，好滋味吸引海內外顧客上門購買。家族事業現在也準備交棒給第四代。

師傅熟練地攪拌搓揉，一個又一個精緻又美味的麻糬就完成了。

架上的麻糬種類多，顏色又繽紛，不少甜點愛好者特別到加彈飛10m！69歲婦載81歲夫　遭撞頭部重創路口真的要減速慢行，早上八點多在花蓮吉安鄉中央路二段與吉昌一街口，69歲婦人載著81歲的老公，騎機車左轉時，直行車閃避不及直接撞上，兩人彈飛了10公尺，頭部重創，婦人還當場沒有呼吸心跳，送醫急救之後，還是傷重不治。機車左轉，汽車閃避不及直接撞上，騎士以及乘客彈飛了10公尺，兩人頭部重創，騎士更是沒有呼吸心跳，救護車趕到，救護員跪在旁邊不斷對他們做CPR急救，跟時間賽跑，載往醫院搶苗栗縣銅鑼鄉周轉救。汽車停在馬路上，擋風玻璃嚴重破碎，保險桿整個掉了下來，引擎蓋也已經嚴重變形，機車同樣車頭嚴重變形，撞擊力道相當大，兩車都毀損嚴重。這起車禍發生在11日早上八點多，26歲駕駛送小孩上課，在返家途中行經中央路時，69歲婦人載著81歲的老公，騎乘機車從吉昌一街左轉，而發生事故。肇事汽車駕駛李先生：「我現在怎麼想得起來，我現在已經亂了，我剛剛看到那個情形，我都已經，不知道該怎麼。」吉安村長田秀鳳：「因為他是閃黃燈的關係，啊大家就，依我們的心態，我們騎摩托車探一下，探一下，沒車我就過了，啊這如果有三色警示燈(紅綠燈)，責任的歸屬就很清楚了。」婦人與老翁傷勢嚴重，而這名婦人急救之後，還是送醫不治，路口只有閃燈，村長勘查多次還是沒有加裝，當地民眾說這個路口已經發生過很多次嚴重車禍，用路人上路，還是要格外注意安全。州小東京，就是要購買這間甜點店的商品。

店老闆：「我們專門賣麻糬，我們從1903年時開業到今天，一直都是在小東京，這家店是我的爺爺創立，接著傳承給我的父親，我是第三代繼承人。」

開業到現在超過一百年，這間老字號甜點店終於入選米其林　北京新榮記家常菜摘3星北京餐廳終於拿到米其林星星了，其中中華料理「新榮記」拿下三星，新榮記被譽為中餐的龍頭，菜色都是簡單的家常菜，炸帶魚、燒黃魚等，但做工細緻，追求最真實食材原味，因此入選。其他二星的有京兆尹、大董烤鴨，讓苗栗縣苑裡鎮小額借款快速撥款外地人無法接受得北京豆汁，也有一家尹三豆汁獲得推薦。師傅把一片片白帶魚炸香，擺盤，這是新榮記一道家常菜。另外像是東海野生黃魚，紅燒，也被許多消費者讚譽每一口都有新鮮的驚喜。米其林指南最近終於公布，從來沒上過榜的北京餐廳，新榮記一口氣拿下三星，成為繼上海、廣州之後，中國大陸第三個擁有米其林評鑒的城市。新榮記業者：「新榮記的產品文化，是食必求真，然後至美。」除了講屏東縣車城鄉周轉求食材，這家三星餐廳的管理有八個重點。新榮記業者：「自由，民主，公正，高效，開放，愉悅等等。」餐廳講究自由民主公正管雲林縣四湖鄉銀行貸款理，業者說能讓部門之間協調合作，餐廳氛圍改變，因此拿下北京第一家米其林三星。二星上榜的有京兆尹，以及以烤鴨香脆汁多聞名的大董烤鴨，但最新消息，有「中華第一烤鴨店」、「烤鴨第一股」之稱的全聚德近年來業績不振，公司今日發布公告稱，總經理辭職重整。還有令人意外的還有北京豆汁，外地人把喝下這一碗豆汁苗栗縣銅鑼鄉個人信用貸款當人生挑戰，米其林評審找到唯一一家推薦的尹三豆汁，這裡豆汁甘中帶澀沒有臭水溝的味道，而獲得推薦。總計這次北京有一家米其林三星、二家二星，20家一星。在同一個地點屹立不搖。

店老闆：「我們這116年以來持續製作傳統甜點，另外我們也開發麻糬零嘴，像是夾花生餡的草莓麻糬。」

除了保留傳統美味，他們也掌握時下流行，不斷變化出新的甜點品項。

店老闆：「我18歲時就在這裡做麻糬，現在我已經63歲了，我們每天都開門生產麻糬，這其實很讓人高興，畢竟有多少人能擁有116年的老店呢？」

店老闆從年輕時開始就留在家裡幫忙，家族事業現在準備傳承給第四代。

店老闆兒子：「過去我沒想過自己也能做麻糬，因為我會覺得需要更高的技術，但現在我能夠做麻糬，這真的很讓人滿足，我希望這家店能繼續開個50到60年。」

百年來他們始終堅持手工製作麻糬，看店老闆熟練地用工具把麻糬攤平，臺南市北區信用貸款包入餡料，接著搓揉成圓形，看似輕鬆簡單的動作，店老闆可是練了幾十年。

店老闆：「掌握這項手藝的關鍵，就是要將麻糬做成同樣大小，從這裡你也可以很明顯看出這和機器製作的麻糬差異在哪裡。」

記者實際試做，外觀看起來有模有樣，但是把麻糬切開，就能看出他和店老闆功力的落差。

店藥妝商機兩千億　西門、信義商圈積極展店很多人逛過藥妝店，一定也覺得許多日製藥妝產品，在台灣就能輕鬆便利買得到，相當方便。藥妝商機在台灣光是一年就高達2千億元，現在藥妝店一家接著一家開，積極搶攻這塊大餅！記者蔣志偉：「現在藥妝店販售包括醫美產品，以及保養品，還有彩妝品事實上這些商品，都是比較符合女性消費者的需求。」民眾：「像之前我可能就會比較去，就是賣場型的，就是比較會採買一些，生活用品或是超市，但現在自從有了藥妝店之後，我可能就會除了那個生活用品，美妝用品跟保健品，就是全部都可以一起買。」方便購買，藥妝店架上陳列商品，不只是台灣，日系品牌更主打不用飛一趟日本，就能在台灣買得到。賣掉的商品，店員立刻補貨上架，現在各大藥妝店鎖定台北市一級商圈[街邊店]型態，成為商圈店面承租大臺中市中區信用貸款戶。記者蔣志偉：「這幾年台灣的藥妝店，真的是非常受到民眾的歡迎，但您能想像嗎在台灣藥妝店一年的新北市三峽區哪裡可以借錢商機，大約是兩千億元，而我現在站在這個店面，平均一個月月租金是30萬元，而且還可以達到，一個月3百萬元營業額，甚至還有獲利，而業者最主要是看準，這附近的人流以及交通便利性。」房仲發言人徐佳馨：「大型的藥妝店他們為了要拓展自己的一個版圖，所以在動作上面會相對比較積極，那另外來說的話因為有一些藥妝店的一個品牌，它其實在一個品牌性上面是桃園市中壢區銀行貸款比較強一些的，那可能透過在北市設點這個部分可以強化自己的品牌形象。」藥妝店一家接著一家開，根據統計目前在台灣五大家知名品牌藥妝店，業者推估約1200家，而超商展店家數突破1萬多家(1萬1105家)對民眾來說非常便利。日系藥妝店行銷部經理李旻勳貸款條件：「台灣在藥妝跟美妝的市場一直年年增長，那尤其加上這幾年不管是韓國或日本的藥妝，更深受台灣的歡迎。」業者看好台灣藥妝未來前景，認為不輸給超商，因此積極尋找人來人往店面，開始展店佈局。記者蔣志偉：「據了解知名日系藥妝店，原本是在忠孝商圈開店，但因為租金真的是過高，再加上人潮銳減，營業額不如預期，因此決定了來到信義商圈插旗展店，根據了解，現在還在裝潢當中。」施工人員趕工裝潢，現在只剩下最後商品陳列上架，就可迎接信義商圈知名百貨開幕，業者認為時代進步與生活水準提升，國人對於美妝需求越來越重視。日系藥妝店董事長特助陳睿烽：「持續往信義商圈這邊去做經營跟拓點，也因此在未來銀髮族逐漸增加的狀況下，我們拓點的動能是會持續增加中的，日系的產品是保證安心安全，且高品質的所以他們心目中，對於日系的藥妝需求度，是會越來越高。」看準國人喜歡上藥妝店採購，最夯的銷售商品仍以化妝保養品占51.5%居冠，第二名為藥品和醫療用品占29.5%，食品類則是占7.8%，而隱形眼鏡與日常清潔用品等占2.9%。經濟部中小企業處顧問暨中國文化大學教務長方元沂：「西門商圈這幾年，可能它一個商圈，本身定位非常清楚，從藥妝如果能夠結合觀光，甚至變成一個區域地圖的，然後跟觀光結合，那他的一個產業發展當然是非常好，那忠孝商圈其實是目前還是在一個，尋找一個特色的部分，在過渡期間其實還是要用市場力量來走出來。」國際知名藥妝店來台插旗展店，加上國內藥妝店業者，也努力拓展版圖，除了忠孝商圈空置情況仍有上升跡象，目前最熱鬧西門商圈和信義商圈人潮湧入，各大品牌藥妝店，持續展店佈局，瞄準商機！老闆：「重點是要讓麻糬分布平均，讓我們來看看你的成果，你做的其實不臺南市麻豆區個人信貸差，以第一次試做來說挺好的。」

為了講求新鮮，這間店的麻糬都是當天現做，店老闆幾乎無時無刻都待在廚房裡忙碌，雖然辛苦，但每次看到大量海內外顧客慕名前來買麻糬，讓他更堅持延續這百年甜點店的名號。