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美英國2日提最終版脫歐協議　強生：不要就拉倒英國首相強生（Boris Johnson）將於明天提交「最終版」脫歐協議提案，官員表示，強生將警告，假如歐洲聯盟不理會英國的提案，英方將於10月31日硬脫歐。法新社和路透社報導，執政保守黨舉行年度大會，強生將在閉幕演說中堅守強硬脫歐路線，提供黨內支持者第一手有關他「公平、合理讓步」的細節。強生將告訴大會，他明天將把提案提交給布魯塞爾當局，試圖取得一個讓英國順暢脫歐的協議，避免於月底以可能重創經濟的方式硬脫歐。然而，唐寧街首相府今晚發布的聲明強調，這將是「最後提案」，強生將依照承諾於31日率英脫歐，無論有無協議都一樣，「假如布魯塞爾不理會明天呈交的提案，英國政府將不再進一步協商，直到我們脫離歐盟」。聲明說，強生「無論如何」都不會在17、18兩日舉行的布魯塞爾峰會上尋求延後脫歐。首相預料將在英格蘭西北的曼徹斯特（Manchester）的黨大會上告訴諸位代表：「讓我們搞定脫歐，我們可以做到，我們必須做到，我們也將做到。」7月當上首相的強生，把重點放在修訂前首相梅伊（Theresa May）與歐盟談妥的脫歐協議中，有關愛爾蘭邊境保障措施（backstop）的部分。根據梅伊版本的協議，英國北愛爾蘭和歐盟會員愛爾蘭之間將維持開放邊境。梅伊版協議無異讓英國與歐盟維持關稅同盟關係，批評者主張，這將迫使倫敦當局無限期忍受歐盟規定。「每日電訊報」（Daily Telegraph）報導說，強生則是希望讓北愛續留歐盟單一市場直至2025年，但與英國各地維持關稅同盟關係。這項計畫將創造兩個潛在新邊境：一是愛爾蘭海的監管信用貸款手續費檢查，二是愛爾蘭島的海關檢查。強生先前否認媒體有關他在研究於愛爾蘭邊界設立海關崗哨的報導。愛爾蘭邊境議題存有巨大爭議的原因在於，北愛原本抗拒英國統治，30多年來的暴力抗爭造成數千人死亡，而移除北愛與愛爾蘭邊界檢查，被視為是促成當地和平的關鍵因素。愛爾蘭總理瓦拉德卡（Leo Varadkar）說：「沒有英國政府應該尋求在北愛爾蘭和愛爾蘭共和國之間設立檢查哨。」然而，強生表示，脫歐後於某些地方設立檢查哨是「現實」問題。他告訴英國廣播公司（BBC）：「我們認為這些檢查哨絕對可以做到最低限度、最不侵入性，也不會涉及新的基礎建設。」（中央社）食潮流不斷推陳出新，東京有餐廳在肉捲上下功夫，麵包店找巴黎米其林二星主廚，研發出「蘿蔔乾鮭魚土司捲」，還有加上麴醃漬納豆的和牛肉捲壽司，另外，一苗栗縣苑裡鎮哪裡可以借錢款改良版法蕾薄餅，把法式美味，捲起來吃。

記者：「聽說淺草這裡，有一款奇特的料理，到底是什麼料理，趕快來看看。」

是什麼奇特料理？讓吃過的人自己說。

顧客：「以這樣的形式呈現，真的讓人吃驚。」

看起來像包餡蛋捲，但其實是一款法臺東縣太麻里鄉信用貸款式料理，「以為鄰居吵架」住戶遇火警驚醒　急逃出門今天凌晨台北市五常街發生一起火警，平時擔任保全的50歲屋主當時在房間，結果客廳突然起火，整棟公寓的住戶都被驚醒趕快撤離，可是屋主卻沒逃出來，消防一面灑水灌救，另一邊臺中市西區周轉則是進入火場救人，傷者被救出時當場沒了生命跡象緊急送醫救治，還好有恢復心跳，但目前仍在觀察。公寓2樓裡頭火勢猛烈，濃煙不斷冒出，消防車在底下待命，消防員不斷灑水灌救。但靠近看火還是很大，周遭的住戶也連忙撤出。撤出住戶：「我在睡覺，我就聽到蹦蹦聲，我還以為樓下在吵架，怎麼會那麼大聲。」好多人都被驚醒在外頭關心，底下的居民好心急，因為裡面好像有人還沒救出。撤出住戶：「同一棟，但不熟。」但就在這個時候，好幾名消防隊員，協力將傷者從樓上抬下來，但他早已沒了生命跡象。馬上施以CPR搶救，接著趕快被送上救護車，搶時間救人，這起火警發生在21日凌晨2點，台北市中山區五常街一棟公寓，公寓住戶說聞到燒焦味就趕快跑下樓，其他鄰居也互相按門鈴提醒，結果一下樓就看到2樓竄出大火。台北市消防局第三大隊長王證雄：「2樓平常居住兩個人，那目前沒有看到他們有出來，那我們人員進入搶救跟搜索的同時啊，在2點21分的時候，全部把火勢撲滅，那後續在內部的房間啊，有搜索到一位民眾，那沒有意識啊，那救出後由救護車將人員送醫。」被救出的50歲屋主平時擔任夜班保全，送醫急救後恢復心跳，但仍在觀察當中，而起火的位置就在房子的客廳，傷者當時是在房間內，為什麼會突然失火，目前都還在調查，而現場燃燒面積約10平方公尺，總共撤離27位民眾，深夜火警讓所有住戶都從睡夢中驚醒。有別於以往是扁平的賣相，日本店家改良成直立的捲餅。

老闆 vs. 記者：「這個是法蕾薄餅，咦！法蕾薄餅嗎是的。」

先將餅皮像可麗餅一樣鋪平在鐵板上，然後開始加料，香菇、生蛋、起司還有火腿，一一加上去，挪威極北冷岸群島升溫4度　提限客護生態TVBS與Focus全球新聞，響應全球媒體「報導氣候變遷(covering climate now)」活動，今天來看到的是全球暖化的最前線──挪威國境之北的斯瓦巴群島，也有勞工貸款項人稱為「冷岸群島」，過去50年來平均溫臺中市神岡區身分證借錢度已經上升攝氏4度，如果全球溫室氣體排放量能沒能控制改善，80年後年均溫上升的幅度將達攝氏10度！現在這裡融冰現象加速、永凍土慢慢解凍，各式崩塌、雪崩的狀況增加，夏季地上幾乎不會積雪，意想不到的商業利益是觀光客增加了；不過就怕人類活動帶來更多汙染，當地居民希望能限制遊客的數量。冰川或是冰架崩裂，落到海裡成了冰山，漂浮在行經的船隻旁邊，隨著時間過去慢慢融解，而這種看似平常的融冰現象，隨著海水溫度增高不斷加速。挪威極地研究所主任：「斯瓦巴群島的溫度上升了，過去三十年來，氣溫飆高了將近攝氏十度，海洋也變得更溫暖，西海岸的峽灣上沒有海冰了。」挪威與北極點的中央，有一座隸屬於挪威的斯瓦巴群島(Svalbard)，這個名字在挪威語中有「寒冷海岸」的意思，因此也有人把這稱為「冷岸群島」；不過挪威的極北疆界裡，卻變得越來越不冷，數據顯示從1970年以來，平均氣溫上升攝氏4度，以冬季均溫來看，更是飆高了7度！挪威極地研究所主任：「我們正在失去我們熟知的斯瓦巴群島、失去新竹縣北埔鄉信用貸款熟知的北極，這得歸因於氣候變遷，而這也是更多苦難和問題的前兆，終究會擴散影響到世界各地。」挪威一份研究報告指出，斯瓦巴群島「變暖」的速度比地球任何地方都快，如果全球溫室氣體排放量沒能控制改善，預估21世紀末、也就是大約80年後，年均溫上升的幅度將達到攝氏7到10度。隆雅市教堂牧師：「由於氣候變遷，影響遍布在這裡的永凍土，當永凍土開始解凍，土壤和大地很容易變鬆滑落。」來到這片遺世獨立的島嶼，北極熊的數量比人還多，而斯瓦巴群島的首府、位於北緯78度的隆雅市(Longyearbyen)，目前大約有2100人居住，不僅是地球上最北端城市，也是暖化的最前線；一名牧師每年夏季都會來到這裡，即使待上的時間不長，但還是充分感受到氣候變遷所帶來的恐懼，包含永凍土漸漸「解凍」，代表這些在十字架下、被埋在土裡的棺材，不久後可能會再次和世人見面。隆雅市教堂牧師：「隨著永凍土解凍，原本在地下的東西就會露出地表，這種狀況時不時就會發生，所以我們可能會看到墳墓、棺材逐漸地暴露出來。」人們死後埋葬永凍土，其實不容易腐化，身上如果有病毒也不易消失，擔心永凍土有一天會不再「永凍」，一旦遺體暴露出來，可能有擴散病毒的風險，官方早在70年前就下令，不准居民在島上下葬。而永凍土解凍，不僅影響早已入土為安的人，也給在世民眾帶來困擾，當土壤變得更鬆，導致坍塌、雪崩的狀況發生，恐怕增加居民的生命威脅。隆雅市居民：「2015年的澎湖縣七美鄉借錢管道 12月，一名男士和一名孩子死了，整棟公寓大樓都陷入了雪崩，這是個極為罕見的事件，但是在2年後的2017年，又彰化縣田尾鄉債務整合諮詢發生了一次雪崩。」但氣候變遷也給當地帶來了意想不到的商業利益──這幾年，來到斯瓦巴群島的觀光客增加了。隆雅市雪橇犬業者：「我們越來越受到歡迎，這是因為氣候變遷，大家都在談斯瓦巴群島，但是越多人來這裡觀光，就越快傷害這塊土地，這片我們想展現給全世界看的地方。」雪橇犬業者觀察到，現在到了夏季，地上幾乎已經不會積雪，狗狗只能在碎石路上拉著雪橇。隆雅市雪橇犬業者：「若氣候變遷導致了人類的滅絕，那我真的不在乎，但如果是讓其他物種消失，而這些物種卻不是導致氣候變遷的主要推手，那我真的無法接受。」人類活動恐將帶來更多的碳排和汙染，會讓當地的生態系統變得更加脆弱。隆雅市雪橇犬業者：「公路上看到車禍，大家都會慢下來看熱鬧，整個氣候變遷也像這樣；大家都慢下來看這場意外，卻沒意識到，我們實際上都在這場車禍裡。」造成暖化、氣候變遷的人類活動，絕非一個人可辦到的事，同樣地，如果要維護自然環境，也得要有多數人的參與；雪撬犬業者希望可以對遊客人數加以限制，對他來說，比發大財更重要的，是這片人高雄市前鎮區二胎們與動物共同生存的環境。隆雅市雪橇犬業者：「這不是拯救北極，而是拯救你我。」再捲起，裁切成一口大小，方便享用。

記者：「嗯！好酥脆，法蕾薄餅的香氣，擴散開來，越咀嚼香菇的美味，就越在嘴裡散開。」

這款法蕾薄餅還能有另一種新吃法，就是沾上蕎麥汁來吃。

老闆：「我的老家其實是壽司店，才想要做成壽司捲上菜。」

東京日本橋有一家餐廳，以創新料理吸客，像畫一樣美的壽司盤，還有炸天婦羅丼飯，但是店裡的招牌，其實是這一道。

廚師：「這是和牛肉捲壽司。」

肉中帶肉的肉捲，用的是黑米，裡頭還有這一味。

廚師：「這個是自製麴納豆。」
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納豆用麴醃漬一週，讓味道更深層濃郁，再用肉片包覆海苔捲，接著用噴槍烤肉片表面，烤出肉汁和油香．配上醬油青唐辛子，再添一層美味。

記者：「納豆香氣很強勁很濃郁，肉飽滿油脂，因為烤過所以更香，辣青唐辛子飄出香氣。」

東京還有一家麵包店，找來巴黎二星主廚，研發出超過60款麵包，其中最厲害的，是黑盒裡裝的這一款麵包捲。

店長：「本店主廚德利先生，是親日大粉絲，這是他以日本壽司捲，當靈感的得意之作。」

先用鐵板烤土司，再塗上奶油起司，放上鮭魚片，居然還加了蘿蔔乾，把東西食材巧妙結合，最後把土司捲起，獨特的土司捲三明治，味蕾立刻被征服。